La Carlow Brewing

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La Carlow Brewing est une importante brasserie irlandaise, connue pour y brasser les fameuses bières « O’Hara’s ». Ouverte aux visiteurs, l’établissement fait partie des brasseries montantes en Irlande. Ses bières connaissent un large succès dans le pays, mais s’exportent également de plus en plus vers l’étranger… A visiter pour les amateurs !

Visiter la Carlow Brewing

Une brasserie qui monte !

La Bière O'Hara's - © _TooL_ - Licence CC

La Bière O’Hara’s – © _TooL_Licence CC

La brasserie O’Hara’s se situe à quelques kilomètres au sud de la ville de Carlow, et à l’est de Kilkenny. Plutôt moderne, elle vous propose de faire une plongée au cœur d’un savoir-faire ancestral, et vous dévoile ainsi quelques uns de ses petits secrets de fabrication.
Vous aurez alors l’occasion de découvrir les imposantes cuves de fermentation, le processus de mise en bouteille, les différentes appelations contrôlées de bières en Irlande… Bref de quoi devenir incollable en matière de brassage !

Une visite plutôt sympa et ludique, qui vous montrera le fonctionnement d’une brasserie de bonne envergure !
Cerise sur le gâteau : la brasserie propose ses propres bières au sein d’un shop. Une idée souvenir, à consommer avec modération bien sûr !

Informations pratiques

  • Adresse : suivre la R724, au sud de Carlow
  • Horaires d'ouverture : du lundi au samedi
  • Durée de la visite : 45 minutes environ
  • Tarifs : non communiqué
  • Nom gaélique :
  • Nom anglais :
  • Site Web :