Gastronomie Irlandaise : Boire et Manger en Irlande
L'Irlande est un pays très réputé pour ses bières et alcools, et vous saurez apprécier toute la subtilité de ses stouts ou de ses bières rousses. Quand à la gastronomie, soyez rassuré : la caricature présentant des irlandais ne mangeant que des pommes de terres a la vie dure ! De nos jours, l'Irlande propose quantité de plats et de mets tout à fait délicieux, qui éveilleront vos papilles ! Le Fish and Chips, l'Irish Stew ou encore l'Irish Breakfast seront des plats copieux que vous ne manquerez pas d'apprécier !
Spécialités Irlandaises Salées
- Bacon and Cabbage
- Bangers and Mash
- Boeuf à la Guinness
- Boxty
- Coddle
- Colcannon
- Coleslaw
- Fish and Chips
- Huîtres Irlandaises
- Irish Breakfast (Petit-Déjeuner Irlandais)
- Irish Smoked Salmon (Saumon Fumé Irlandais)
- Irish Spiced Beef
- Irish Stew (ragoût irlandais)
- Moule Irlandaise
- Salt & Vinegar Chips (Chips au Vinaigre)
- Seafood Chowder
Spécialités Irlandaises Sucrées
- Irish Breakfast (Petit-Déjeuner Irlandais)
- Mince Pies
- Plum Pudding
- Porter Cake (Gâteau à la Guinness)
- Scones
Spécialités Diverses

Bières Irlandaises
Whiskeys Irlandais
Alcools Irlandais et Boissons Diverses
- Le Baileys Irish Cream Original
- Le Cidre Bulmers
- L'Irish Coffee
- Le Poteen (Poitín, ou Potcheen)
- Le Thé irlandais, ou Irish Breakfast Tea


L'Irish Pub ou Pub Irlandais
Le Pub irlandais est une institution des plus sacrée en Irlande... On en compte parfois plusieurs dans une même avenue,
et le pays est connu dans le monde entier pour le nombre incalculable de Pub que l'on trouve au km². Réputé pour son
ambiance chaleureuse et conviviale, le Pub Irlandais (ou Irish Pub) est avant tout un moyen de se retrouver autour
d'une pinte de bière, que ce soit entre amis ou en famille, pour passer un bon moment autour d'une conversation ou
d'un match de sport gaélique...
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L'Obésité en Irlande
L'Obésité en Irlande est un véritable problème sanitaire, qui faitde nos jours de plus en plus de victimes.
Avec plus de 2/3 d'irlandais en surpoids, la question de la malbouffe reste au coeur des débats et pose la question
de la sensibilisation de la population aux dangers d'une nourriture inadaptée... Voici un point sur l'obésité en Irlande,
ses chiffres, ses causes, et le mesures pour ralentir ce phénomène inquiétant...
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Restauration et Fast-Foods en Irlande
Pour les adeptes de cuisine rapide servie dans les fast-foods, sachez que l'Irlande compte d'innombrables enseignes de restauration rapide.
Si l'on met de côté l'aspect non-diététique des repas servis dans les fast-foods, cette solution peut être parfois la bienvenue si vous
avez besoin de manger rapidement sur le pouce, pour un budget raisonnable. Afin de savoir à quoi vous attendre, voici un petit tour
d'horizon sur les différents fast-foods présents sur le sol irlandais...
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