Avis aux amateurs d’huîtres et autres fruits de mer : vous pourrez participer à une dégustation exceptionnelle qui se tient chaque année dans la petite ville de Westport dans le comté de Mayo. Organisé début septembre, le Westport Seafood Festival est avant tout l’occasion de se réunir pour découvrir le meilleur de la gastronomie irlandaise… et vous ne serez pas déçu !
Huîtres, bulots, coques, couteaux… Les gourmands vont pouvoir s’en donner à cœur joie ! Il faut dire que le Westport Seafood Festival est LE lieu de référence si vous aimez les produits de la mer ! Le tout vous sera cuisiné avec finesse par de grands chefs renommés, qui sauront marier des saveurs parfois insolites ! De quoi réveiller vos papilles et faire de votre séjour une véritable aventure culinaire !
Le tout est réalisé dans une ambiance chaleureuse et de partage. Possibilité de participer à des ateliers culinaires (attention, certains sont payants), de réserver une table dans l’un des meilleurs restaurant de Westport, ou encore d’échanger avec des producteurs locaux. A noter aussi l’organisation de concours d’ouverture d’huîtres, où vous verrez de grands professionnels vous préparer des huîtres plus vite que leur ombre !
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