Si vous aimez la cuisine « healthy », très à la mode en ce moment, alors le Nutbutter est une adresse de Dublin à tester. Cet établissement est spécialisé dans la nourriture saine, équilibrée, aux saveurs du Monde. Son ingrédient fétiche ? La baie d’Acaï, qu’elle importe directement d’Amazonie et qu’elle parsème sur la plupart de ses plats.
Au Nutbutter, pas de réservation : on vous accueille en fonction du Monde, et le service est fait avec le sourire dans un cadre lumineux, avec carrelage en mosaïque et déco tendance.
A la carte, vous aurez le choix entre des porridges colorés et fruités, des toasts gourmands, des Poke Bowls, des Açaï Bowls, des salades, et autres créations où légumes, graines et ingrédients branchés sont devenus des incontournables. Saumon fumé, avocat, wakame, algues en tout genre, noix de coco, saveurs asiatiques, indiennes… Il y a l’embarras du choix !
Le restaurant est tout à fait approprié pour un petit déjeuner ou plus, suivant l’envie, et ouvre ses portes dès 8h00 en général (voir les horaires plus bas).
La carte est alléchante, variée et conviendra aux amateurs de nourriture fine, et de cuisine du Monde. Un restaurant cool et branché, qui attire les jeunes et les bobos cools de Dublin.
Côtés tarifs, on mange particulièrement bien pour moins de 15€. Bonne ambiance, et bon service. Des plats colorés au programme. Une chose est sûre : vous y prendrez votre dose de légumes et de fruits pour la journée ! Une bonne occasion pour se mettre au vert et partir à la découverte de saveurs nouvelles !
du lundi au vendredi de 8h00 à 21h00 – le samedi de 8h30 à 21h00 – le dimanche de 9h30 à 21h00