Vous êtes un carnivore et ne dîtes jamais non à un bon plat de viande ? Pas de soucis : l’Irlande propose de nombreuses spécialités à base de viande. Bœuf, agneau, porc, poulet : il y en a pour tous les goûts !

Plats de viandes en Irlande

Des spécialités variées et savoureuses !

Si vous êtes un fin gatsronome, et que vous souhaitez mettre fin aux clichés sur la simplicité de la cuisine irlandaise, alors nous vous conseillons de tester de nombreuses viandes locales ! Les spécialités irlandaises à base de viandes sont nombreuses, et plutôt succulentes !

A commencer par leur célèbre Irish Stew, un ragoût d’agneau 100% irlandais mijoté pendant plusieurs heures… Un vrai délice !

Mais ce serait oublier leurs “sausages” (saucisses), cuisinées pour le petit-déjeuner, ou à l’occasion d’un savoureux Bangers and Mash (plat à base de saucisse et de purée maison) !

Enfin, ne manquez pas leur Black Pudding, une sorte de boudin noir, également servi au petit-déjeuner. Grillé à la poêle, c’est une valeurs sûre de la gastronomie irlandaise !

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,25 / 5 (4 votes)
Loading...
Le "Meatloaf" (ou pain de viande) est une recette d'origine américaine, qui s'est largement répandue de nos jours en...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,43 / 5 (7 votes)
Loading...
Depuis quelques années, l'Irlande connaît un véritable engouement pour le "Spice Bag", un met efficace, qui ne fait pas...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,00 / 5 (5 votes)
Loading...
Les Crubeens sont un plat typiquement irlandais qui risque d'en rebuter certains ! Il s'agit d'une spécialité à base...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,22 / 5 (9 votes)
Loading...
L'Irish Gingered Beef est un plat traditionnel irlandais plutôt savoureux, à base de bœuf au gingembre. Un plat typique...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,20 / 5 (5 votes)
Loading...
Que serait la cuisine irlandaise si elle n'employait pas ses célèbres whiskeys ? Riche en saveurs, le whiskey a...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,74 / 5 (101 votes)
Loading...
L'irish stew est une grande spécialité irlandaise à base de ragoût d'agneau (à défaut d'agneau, le mouton ou le...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,87 / 5 (15 votes)
Loading...
Un petit creux ? Et si vous goûtiez aux pasties, une spécialité nord-irlandaise à découvrir dans les fish an...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,83 / 5 (6 votes)
Loading...
Les Battered sausages est une spécialité anglo-saxonne très en vogue en Irlande. Bien qu'un peu gras, il s'agit d'une...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,00 / 5 (37 votes)
Loading...
Connaissez-vous L'irish Pie ? Cette tourte 100% irlandaise ravira vos papilles ! Cuisinée avec de la bière (de la...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,74 / 5 (31 votes)
Loading...
Le Shepherd's pie est une spécialité typiquement irlandaise ! A base de pommes de terre, de bœuf, de carottes...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,47 / 5 (15 votes)
Loading...
Le Chicken and Leek Pie est une spécialité irlandaise. Cette tourte au poulet , au bacon, et aux poireaux...[...]
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 2,50 / 5 (12 votes)
Loading...
Goûtez à une recette typiquement irlandaise : l'agneau braisé à la Guinness ! Encore une fois, les irlandais rivalisent...[...]