En Irlande, la mer est partout : elle est omniprésente ! L’occasion est donc rêvée pour goûter à ses fabuleuses ressources gastronomiques : huîtres, poissons, moules, coques… il y a de quoi se faire plaisir en goûtant le fin du fin de la gastronomie irlandaise !

Goûtez aux délices de la mer en Irlande !

Des spécialités en tout genre !

En Irlande, les produits sont de qualité ! Il faut dire que la fraîcheur des poissons locaux est incontestable : qu’il s’agisse des lacs, des rivières, ou de l’océan Atlantique, les poissons irlandais qui y évoluent jouissent d’un écosystème encore préservé !

Parmi le fin du fin, vous trouverez votre bonheur avec le saumon fumé irlandais, son cabillaud, sa truite, ses huîtres de Galway, ou encore ses pinces de crabes ! Il y en a pour tous les goûts, et les recettes irlandaises sont nombreuses pour accomoder ses produits d’exception !

N’hésitez pas à tenter votre chance : vous nous en direz des nouvelles !

Plats irlandais à base de poissons et crustacés :

Le Fish and Chips

Envie de poisson frais, enveloppé dans une panure croustillante ? Le Fish and Chips est une spécialité anglosaxonne, qui vous permettra de manger sur...[...]

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La Seafood Chowder

Et si vous tentiez l'expérience d'une bonne soupe de poisson irlandaise ? Conviviale et réconfortante, cette soupe est le repas idéal pour se remettre...[...]

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Les Huîtres à la Guinness

Si les huîtres sont une spécialité indéniable des côtes irlandaises, celles-ci font souvent l'objet d'un plat plutôt atypique ! Servies avec un trait de...[...]

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Les Moules au cidre irlandais

Si vous aimez les traditionnelles moules/frites belges, et que vous aimez les nouvelles expériences culinaires, alors rien ne vaut un bon plat de moules...[...]

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Le Prawn Cocktail

Le Prawn Cocktail (aussi appelé Shrimp Cocktail) est un starter anglo-saxon, que les irlandais aiment servir régulièrement ! Il s'agit d'un encas à base...[...]

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Les garlic breaded mussels

Les garlic breaded mussels sont une spécialité typiquement irlandaise ! Il s'agit d'un "starter" (une entrée) à base de moules irlandaises gratinées avec de...[...]

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Les plateaux de fruits de mer en Irlande

En Irlande, la mer et l'océan regorgent de ressources inestimables ! Et il serait dommage de ne pas profiter ! Il faut dire que...[...]

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La Lobster salad

En Irlande, on aime déguster a Lobster Salad : une salade à base de homard, de poivrons et de mayonnaise... Un délice, à découvrir...[...]

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L’Irish Fish Pie

En Irlande, l'Irish Fish Pie fait partie des spécialités plutôt sympas à découvrir ! Il s'agit ni plus ni moins que d'un simple parmentier...[...]

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