Il n’y a pas que des brasseries et des distilleries en Irlande ! Le pays est également reconnu pour ses cidreries, et notamment celle de l’Armagh Cider Company, un établissement familial qui produit l’un des meilleurs cidre d’Irlande depuis seulement 2006 !
L’Armagh Cider Company est une entreprise qui produit ses propres pommes au sein de Ballinteggart House et qui les transforme en cidre au sein de sa cidrerie.
Pour produire son breuvage, la famille utilise un mélange à base de pommes Bramley d’Armagh ainsi que des pommes à cidre et des pommes de table plus courantes. Le résultat est délicieux, et fait partie des meilleurs cidres jamais produits en Irlande du Nord !
Possibilité de visiter la cidrerie à Craigavon depuis début 2014. Les propriétaires seront ravis de vous présenter leurs méthodes de production artisanale !
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