A la recherche d’un restaurant à ne pas manquer à Dalkey ? Retenez bien ce nom : le DeVille’s ! Cet établissement fait partie des plus populaires de la ville. Situé sur Castle Street (tout près du château de Dalkey), le restaurant propose des plats traditionnels de type bistrot français. De quoi se régaler !
Si vous avez envie de manger français, dans une ambiance bistrot digne des établissements parisiens, nous vous conseillons de pousser la porte du DeVille’s.
Le restaurant, ouvert en 2012, est tenu par le frère et la sœur David et Kim O’Driscoll, deux passionnés de cuisine française.
A la carte vous aurez la possibilité de déguster des plats français mais également quelques incontournables irlandais. Ainsi, vous pourrez goûter à une somptueuse soupe à l’oignon, ou à une seafood chowder, une soupe de poisson typiquement irlandaise.
Parmi nos coups de cœur, notons également leurs St Jacques, leur assortiment d’huîtres, leur saumon irlandais, leur foie gras, leur bœuf bourguignon, ou encore une côte de bœuf maturée à 28 jours. Possibilité également de prendre un irish breakfast, ou encore des moules frites…
Tout est cuisiné avec maîtrise et respect du produit.
Et comme il s’agit d’un bistrot d’inspiration française, la carte des vins est soigneusement choisie, avec des vins rouges de Bourgogne, de Bordeaux et de la vallée du Rhône. N’hésitez pas à demander conseil pour choisir la bouteille qui s’accordera au mieux avec votre plat.
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