Si vous êtes à la recherche d’un poisson-frites vraiment gastronomique à Dublin, c’est votre meilleure chance. Les fondateurs du Fish Shop ont décidé de reprendre le concept du « chipper » classique et de le transformer en un restaurant haut de gamme (mais toujours aussi indulgent et abordable).
Un fish and chips gastronomique ? Le Fish Shop à Dublin l’a fait ! Installé dans le quartier de Smithfield, l’établissement s’est lancé un défi et l’a remporté haut la main, en servant un poisson frit avec ses frites en jouant le registre du restaurant haut de gamme.
Un pari qui a été récompensé par le prix de la « meilleure expérience de fruits de mer en Irlande » lors des Irish Restaurant Awards 2019.
À manger sur place ou à emporter, ce magasin de poissons et de frites est certainement à ne pas manquer !