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Types de bière en Irlande

Types de bière en Irlande


La bière est à l’Irlande ce que la baguette de pain est à la France ! Autrement dit, une véritable institution ! Il existe au sein du pays de multiples secrets de brassage de ces bières, et les irlandais en apprécient toutes les subtilités à la façon que l’on apprécie à un bon vin !

Les bières irlandaises et leurs différences

Des goûts qui varient en fonction des méthodes de brassage !

Ici, on ne rigole pas avec la bière ! La preuve en est lorsque l’on se penche sur les nombreuses appellations contrôlées utilisées pour définir chaque bière !

Il faut dire qu’en Irlande, il existe des brasseries de toute taille, allant de la multinationale à la micro-brasserie ! Bière bio, stout, blonde, de type ale ou lager… Il y en a pour tous les goûts, toutes les envies, et surtout pour tous les palais !

Aussi, vous préférez sans aucun doute une Ale si vous aimez les bières douces et sucrées, une lager si vous préférez les bières blondes…etc.

Il n’y a plus qu’à tester (avec modération of course !)

Liste des appellations contrôlées en Irlande :

Types de bière en Irlande à découvrir

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,62/5 (29 votes)
Un type de brassage à base de fermentation basse. Une méthode chère aux irlandais !

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,52/5 (23 votes)
Une stout désigne les bières qui ont été brassées à partir d'orge hautement torréfié.

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,74/5 (19 votes)
Une appelation contrôlée, qui désigne les bières dont la levure a fermenté dans la partie supérieure de la cuve lors de leur brassage.

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,07/5 (15 votes)
Cette appellation concerne « toute bière stockée dans des grands récipients puis versée dans des récipients plus petits pour être consommée, le tout, sous pression. ».



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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