Si vous passez non loin des îles Skelligs, alors n’hésitez pas à faire un saut du côté de la chocolaterie de Ballinskelligs ! La Skelligs Chocolate Company vous proposera de faire une expérience unique : regarder travailler les chocolatiers et découvrir les techniques ancestrales du travail du chocolat ! Tout un programme !
Attention : la chocolaterie de Ballinskelligs risque de faire perdre la tête à plus d’un de ses visiteurs ! Il faut dire que le chocolat y coule à flot, et se décline sous toutes ses formes… Noir, blanc, au lait, avec des amandes, du caramel, des noisettes… Un choix tel que vous vous laisserez sans doute gagner par la gourmandise !
Il faut préciser que la chocolaterie possède une réputation de renom dans toute l’Irlande… Tout d’abord parce que cette dernière se présente comme une chocolaterie de luxe : l’essentiel de son chocolat provenant directement de Suisse et de France ! Par ailleurs, cette matière première est associée à la perfection avec des ingrédients de grande qualité, le tout part des experts chocolatiers qui ne plaisantent pas avec la précision ! Ils vous le diront d’ailleurs eux-même : ici, le travail du chocolat est un ART !
Ainsi, vous aurez le privilège de découvrir de véritables escarpins en chocolat, des marshmallows en croûte de chocolat, des plaquettes de chocolat au sel marin ou encore au miel irlandais… Une véritable expérience pour les sens !
La chocolaterie est ouverte toute l’année à ses visiteurs et vous proposera de visiter l’usine de confection, de goûter aux différents chocolats travaillés, et bien sûr de repartir avec quelques produits faits maisons, dont des truffes au chocolat, ou encore des fudges, des rochers croquants, et autres associations de chocolat au whiskey, ou à base de piments et d’épices ! sans parler de leurs innombrables plaquettes de chocolats !
Envie de prolonger la visite sans courir après les kilomètres ? Voici quelques hébergements bien situés pour dormir près des sites incontournables.
Les informations essentielles pour préparer votre visite avec les bons repères, les bons accès et les bonnes options de réservation.
The Glen - Ballinskelligs, Ballinskelligs (Comté de Kerry) - République d'Irlande
51.846006, -10.329929
45 minutes
du lundi au samedi, de 10h00 à 16h30 (les appeler avant, car les horaires d’ouvertures changent parfois suivant la saison)
Vérifiez les horaires et conditions d’accès avant votre départ, surtout en haute saison ou lors des jours fériés irlandais.
