The Bushmills Inn Restaurant est sans aucun doute l’une des adresses les plus chics et agréables de Bushmills en Irlande du Nord. Il faut dire que ce restaurant aux allures d’auberge en impose ! L’environnement sophistiqué et à la fois informel des lieux font de ce restaurant l’endroit parfait pour manger dans un cadre romantique !
The Bushmills Inn Restaurant se situe dans un lieu chargé d’Histoire. Son bâtiment historique, possède des écuries anciennes, une cave à vin du 17ème siècle, ainsi que des murs d’époque, blanchis à la chaux. Cela crée un restaurant unique, qui mise sur son Histoire et son authenticité.
L’établissement possède également un superbe patio et une terrasse : idéale pour profiter d’une jolie vue sur Bushmills.
Côté cuisine, le restaurant propose des plats purement irlandais. Agneau des Mourne Mountains, saumon fumé, poulet braisé, poitrine de porc croustillante et coquilles Saint-Jacques poêlées… Ici, on mise sur du haut de gamme et sur des produits régionaux exceptionnels. La qualité est au rendez-vous, tout comme le soin apporté au détail.
Cela donne des plats savoureux et délicieux. On se régale, on profite, et on découvre le terroir nord-irlandais ! (L’établissement ne se fournit qu’auprès d’agriculteurs et d’éleveurs locaux. Les pêcheurs des environs viennent également les ravitailler avec leurs prises du jour).
Comptez entre 16 et £30 le plat (contre 5 à £9 pour un dessert). Le service est de qualité, aimable et rapide. Les assiettes sont copieuses, généreuses et colorées. On se plait à y manger, et le temps passe vite. Une très belle adresse, particulièrement adaptée aux couples en quête de romantisme et de cadre intimiste.
A noter que le lieu est également parfait pour les amis, car l’établissement possède une « section pub ». Adapté pour les gens n’aimant pas les cadres trop formels, vous pourrez goûter à de la nourriture de pub : simple, efficace et délicieuse ! (à la carte, beaucoup de finger food, de plats emblématiques de la cuisine irlandaise… le tout accompagné d’une bonne pinte fraîche ! Avec modération comme toujours.).
Adresse :
GPS :
Etablissement :
Site Web :
Type de cuisine :
Tarifs : 
Note des voyageurs
4,55/5 (47 votes)
Type :
