Micro-brasseries
La Franciscan Well Brewery
La Franciscan Well Brewery est une micro-brasserie irlandaise basée dans la ville de Cork. Elle a pour spécialité la production de bières ale, lager et stout. Fondée en 1998, la brasserie a pour particularité d'avoir été implantée sur le site d'un ancien monastère franciscain. D'après la tradition, l'eau du puits du monastère aurait longtemps été reconnue pour ses propriétés bienfaisantes et curatives ! <a href="https://www.guide-irlande.com/sites-touristiques/franciscan-well-brewery/">[...]</a>
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