Plats de viande irlandais

Les Battered sausages est une spécialité anglo-saxonne très en vogue en Irlande. Bien qu'un peu gras, il s'agit d'une saucisse, recouverte d'une…

Qui a dit que la cuisine irlandaise était compliquée ? La preuve en est avec ce plat de chou frit au bacon,…

Avis aux amateurs de frites ! Le terme "French Fries" vous sera d'un grand secours si jamais vous souhaitez accompagner votre repas…

La cottage pie, ce plat rustique et chaleureux, est comme une étreinte culinaire venue tout droit d’Irlande. Composé de viande hachée et…

Si vous êtes en Irlande du Nord, et que vous souhaitez vous réchauffer après une journée pluvieuse d’exploration, n’hésitez pas à goûter…

Si vous avez aimé l’irish stew, alors le Skirts and Kidneys est autre un plat traditionnel irlandais qui pourrait bien vous plaire…

Le Roast Leg of Lamb, ou gigot d’agneau rôti, est un pilier de la cuisine traditionnelle irlandaise. Ce plat emblématique est souvent…

En Irlande, le dimanche ne se contente pas d’être un jour de repos. Il est surtout synonyme de table généreuse, de cuisine…

Plats de viande irlandais : les incontournables