The French Rooms est un restaurant de Bushmills en Irlande du Nord, qui propose une cuisine d’inspiration française. Le lieu est cosy et rétro, et rend hommage à la culture française, ainsi qu’à sa gastronomie. Un lieu sympa pour manger, à faire entre 2 visites de la distillerie Bushmills, et de la Chaussée des Géants !
The French Rooms à Bushmills
The French Rooms est un établissement qui mise sur l’authenticité. La preuve avec son ambiance cosy et chaleureuse, avec ses murs en pierre, ses panneaux de bois, et ses tables en zinc. Ici, les murs sont envahis de décos et d’affiches françaises. On y présente le Moulin Rouge, et les grands symboles de la France. De quoi s’offrir un petit voyage 100% dépaysant vers la France… sans quitter l’Irlande !
Dans l’assiette : vous allez aussi voyager. La cuisine du restaurant est un savant mélange de gastronomie française, cuisinée à l’aide de produits irlandais. Cela donne une association surprenante et délicieuse. Parmi leurs spécialités, nous vous recommandons leur tarte flambée, ainsi que leur saumon fumé du Donegal servi avec câpres et citron. Leur canard à l’orange et au Cointreau est également un grand classique tout comme leur burger au bœuf bourguignon ou leur camembert au four.
A noter qu’ils proposent également des brunchs, qui font honneur au savoir-faire français. Au programme : croissant à l’œuf et au jambon, croque-monsieur, œufs Bénédicte, ou encore œufs à la forestière.
Le restaurant possède une carte des vins à la hauteur de la gastronomie française. N’hésitez pas à vous faire conseiller : les serveurs en savent un rayon sur le sujet, et sauront vous aiguiller vers la meilleure bouteille, qui s’harmonisera avec votre plat.
Comptez entre 15 et 30€ le plat. Le tout est servi avec sourire et gentillesse. Le personnel est efficace et aux petits soins de ses clients. L’ambiance est agréable, feutrée, et délicieusement rétro. De quoi passer un bon moment, goûter à des grands classiques de la cuisine française, avant de repartir à la découverte du village de Bushmills et de ses attractions touristiques !
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