El Hot whiskey
Cuisine et boissons irlandaises

El Hot whiskey

Cocktails irlandais
De l'irish hot whiskey - © Nadianb

Como en muchos países europeos, los irlandeses tienen su propia bebida durante la época navideña: el « Hot Whiskey » (o whiskey caliente). Se trata de una bebida caliente y sabrosa a base de whiskey irlandés, azúcar moreno, limón, clavos de olor y canela. Una especie de grog mejorado, especialmente acogedor, ¡para disfrutar cuando se acerca la Navidad!

Probar el Hot Whiskey

Un whiskey especiado para los días festivos

De l'irish hot whiskey - © Nadianb

Hot whiskey irlandés – © Nadianb

Hay que decirlo claro: el Hot Whiskey irlandés tiene ciertas similitudes con un ponche… pero con un toque irlandés extra (el famoso whiskey irlandés). Sencillo y fácil de preparar, es una bebida ideal para entrar en calor y celebrar las fiestas en un ambiente cálido.

Por supuesto, este grog debe consumirse con moderación, pero es un verdadero placer… Las especias evocan la magia de la Navidad, mientras que el whiskey caliente mezclado con azúcar moreno lo convierte en un licor muy agradable al paladar. Aún mejor: según los irlandeses, ¡es un remedio auténtico contra el resfriado!

Cabe destacar que muchos pubs irlandeses locales lo ofrecen. Es cierto que puede resultar un poco caro (desde 7€), pero entonces se prepara siguiendo las reglas del arte, con los mejores whiskeys del país.

Recette : El Hot whiskey

Ingrédients

  • un fondo de vaso de whiskey irlandés (Bushmills, Paddy…etc. a tu elección)
  • una cucharadita de azúcar moreno o miel
  • medio limón
  • 4 clavos de olor (o anís estrellado)
  • 1 rama de canela
  • agua caliente

Préparation

  • Llena un vaso hasta 3/4 partes con agua hirviendo.
  • Añade el azúcar moreno, un poco de jugo de limón y el whiskey.
  • Remueve y coloca 4 clavos de olor en la taza.
  • Añade una rodaja de limón en el borde del vaso.
  • Deja infusionar 3 minutos y luego retira los clavos de olor.
  • ¡Listo para disfrutar!

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.