Belfast le temps d’un week-end

Arrivée à l’aéroport de Belfast. Déposez vos affaires au sein de votre hébergement, puis prenez un taxi pour filer vers le château de Belfast, un édifice qui surplombe toute la ville.

Il est ensuite temps de se diriger vers le centre-ville, en direction du Titanic Quarter, un quartier entièrement dédié au célèbre paquebot Titanic, qui a été construit ici sur place.

Découvrez alors le Titanic Belfast Experience, un musée dédié au Titanic, puis explorez le SS Nomadic, un autre bateau construit pour la White Star Line, situé à deux pas du premier musée.

Après un bon repas sur place, n’hésitez pas à visiter la Titanic Distillers, une distillerie irlandaise qui s’est installée dans les anciens quartiers du chantier naval qui a permis au Titanic de voir le jour. Au programme, visite guidée, explications sur les méthodes de distillation, et dégustation de la production.

Ne manquez pas de passer devant les grues jaunes de Samson & Goliath Cranes, deux symboles emblématiques de Belfast.

Passez la soirée dans un pub local, puis retournez à votre hébergement pour une nuit bien méritée.

Après avoir dégusté un copieux petit-déjeuner nord irlandais (le célèbre Ulster Fry), nous vous conseillons de prendre un Black Taxi pour découvrir les fresques de Belfast. Une occasion unique de mieux comprendre le passé nord-irlandais, avec ses conflits identitaires et idéologiques.

Passez ensuite devant le Belfast City Hall, l’hôtel de ville, un bâtiment à l’architecture flamboyante victorien et néo-baroque. Vous le reconnaîtrez sans mal avec son dôme en cuivre vert !

Prenez une pause bien méritée au Crown Liquor Saloon, un irish pub historique et ultra réputé de la ville. Mangez dans le quartier et découvrez le meilleur de la gastronomie nord-irlandaise !

Faîtes ensuite un passage à St George’s Market, un marché alimentaire de la ville, parfait pour poursuivre votre initiation à la cuisine locale. Vous y découvrirez un terroir riche et coloré, marqué par des saveurs, des odeurs et des textures qui vous donneront l’eau à la bouche !

Promenez-vous ensuite au Botanic Belfast Gardens, un parc botanique parfait pour se ressourcer en pleine nature, tout en restant au cœur de la ville !

Passez la soirée dans les alentours, entre restaurants et irish pubs, puis retour à votre hébergement.

Petit-déjeuner sur place, puis filez à la Queen’s University of Belfast, la prestigieuse université de la ville. Ce lieu historique, a accueilli entre ses murs quelques uns des plus grands intellectuels de la région !

Puis filez à l’Ulster Museum, un musée consacré à l’Histoire de l’Irlande du Nord, de ses premiers hommes au temps de la préhistoire jusqu’à nos jours. Vous y découvrirez une collection impressionnante d’objets de grande valeur : passionnant pour mieux cerner l’Histoire nord-irlandaise.

Prenez un repas du midi puis filez à l’aéroport, pour un retour à la maison, des étoiles pleins les yeux !