Le Belly Buster est une spécialité nord-irlandaise, qui devrait ravir tous les gourmands et les affamés, après une longue journée passée à explorer l’Irlande ! Qu’on le déguste au petit-déjeuner ou en guise de véritable repas, c’est toujours un régal !
Le Belly Buster peut se voir comme une sorte de sandwich, constitué d’un pain de type soda farl (un pain nord-irlandais constitué de bicarbonate de soude), et d’une garniture à base de bacon grillé, de champignons, d’œufs, et de tomates fraîches. Une sorte de petit-déjeuner irlandais en fait (Ulster Fry), mais compressé dans un sandwich !
La garniture peut différer d’un établissement à l’autre, mais ce burger reste toujours très nutritif et apprécié des nord-irlandais !
Le Belly Buster est le plus souvent servit dans les Pubs, les marchés locaux et les sandwicheries d’Irlande du Nord. Comptez moins de 4£ pour un Belly Buster digne de ce nom.
A essayer si vous êtes gourmand !
