Loin de la baguette française, l’Irlande possède ses propres variétés de pains, idéales pour accompagner un repas, se faire un sandwich, démarrer un petit-déjeuner irlandais, ou saucer un plat… Tentez l’expérience : vous pourriez être surpris par la qualité de la boulangerie irlandaise et de son savoir-faire inimitable !

Des pains de qualité !

Des ingrédients locaux, qui redonnent un véritable goût au pain !

En Irlande, on aime le pain, et on le déguste au quotidien ! Voilà pourquoi vous trouverez de nombreuses variétés de pains traditionnels locaux ! Et il faut dire que les irlandais font preuve de pas mal d’imagination dans leurs recettes !

Vous découvrirez ainsi des pains à la Guinness, au bicarbonate de soude, aux raisins secs…etc. Sans parler des pains briochés, et autres pains à l’ail !

Les Pains irlandais :

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Le Garlic Bread est un pain à l'ail et à l'huile d'olive, consommé à l'heure de l'apéritif, en complément...[...]
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Le Hot cross bun est une sorte de petit pain sucré irlandais. Il est généralement composé d'épices (noix de...[...]
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C'est une véritable tradition : en Irlande, la pomme de terre est un élément essentiel de l'alimentation irlandaise. On...[...]
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Le Soda Farl est un petit pain irlandais à base de bicarbonate de soude, de babeurre (lait ribot) et...[...]
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Le Weathen Bread est un pain sucré/salé typiquement irlandais, à base de flocon d'avoine et de lait ribot. Délicieux,...[...]
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Le Spotted Dog est une sorte de pain au raisin irlandais, à base de bicarbonate de soude. Délicieux, il...[...]
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Le Potato Farl est un pain de pomme de terre typiquement irlandais. Il s'agit d'un pain qui peut être...[...]
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Le Blaa de Waterford est un pain irlandais, aux allures de petit pain rond fariné. Semblable à un buns,...[...]
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Et si vous goûtiez au Brown Bread, un pain typiquement irlandais à base de céréales, de miel et de...[...]