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Les pains irlandais : les incontournables
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Le soda farl
Un pain étonnant à base de bircarbonate de soude. Le plus généralement consommé en Irlande du Nord avec un Ulster Fry !
Le brown bread
Un pain brun, à base de farine, de bicarbonate de soude et de mélasse... qui accompagne parfaitement un irish stew !
Le Guinness bread
Un incontournable de la cuisine irlandaise ! Le meilleur accompagnement pour un irish stew, ou du saumon fumé artisanal !
Le garlic bread
Rien ne vaut un peu de pain frotté à l'ail et à l'huile ! Un met que les irlandais consomment régulièrement à l'heure de l'apéro !
Le wheaten bread
Un pain typiquement irlandais, à base de mélasse noire, de miel et de flocon d'avoine.
Le hot cross bun
Un pain aux raisins secs et aux épices, que les irlandais dégustent généralement à chaque vendredi Saint.
Les pains irlandais
Loin de la baguette française, l’Irlande possède ses propres variétés de pains, idéales pour accompagner un repas, se faire un sandwich, démarrer un petit-déjeuner irlandais, ou saucer un plat… Tentez l’expérience : vous pourriez être surpris par la qualité de la boulangerie irlandaise et de son savoir-faire inimitable !
Des pains de qualité !
Des ingrédients locaux, qui donnent un véritable goût au pain !
En Irlande, on aime le pain, et on le déguste au quotidien ! Voilà pourquoi vous trouverez de nombreuses variétés de pains traditionnels locaux ! Et il faut dire que les irlandais font preuve de pas mal d’imagination dans leurs recettes !
Vous découvrirez ainsi des pains à la Guinness, au bicarbonate de soude, aux raisins secs…etc. Sans parler des pains briochés, et autres pains à l’ail !

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