Le popcorn de la Saint Patrick

Du pop corn de la Saint Patrick


Infos pratiques :
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,25 / 5 (12 votes)
Loading...

En Irlande, il y a une coutume qui veut que la plupart des aliments consommés lors de la Saint Patrick arborent fièrement la couleur nationale du pays ! Autrement dit le vert ! Voilà pourquoi vous craquerez sans aucun doute sur cette recette de popcorn 100% irlandaise !

Goûter au “green popcorn”

Un popcorn festif et gourmand !

Du pop corn de la Saint Patrick

Du pop corn de la Saint Patrick

A la Saint Patrick “all is green !”. Même le popcorn, qui se pare de ses plus belles couleurs pour l’occasion ! Cette recette fait partie des plus faciles à réaliser pour cette grande journée. Elle est plutôt amusante, et devrait même plaire aux enfants !

Sachez que pour l’occasion, certains cinémas irlandais proposent leur propre “green popcorn” pour le 17 février. Son goût caramélisé en fait une friandise de choix pour toute la famille !

Recette des popcorns de la Saint Patrick

Ingrédients

  • 500g de maïs
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse d’eau
  • 1/2 tasse de sirop de maïs léger
  • 1 cuillère à café de vinaigre blanc
  • une pince de sel
  • 1/2 tasse de beurre
  • 5 gouttes de colorant alimentaire vert

Préparation

  • Mélange dans une casserole à fond épais les sucres, l’eau, le sirop de maïs, le vinaigre e le sel.
  • Remuez à feu moyen jusqu’à ébullition
  • Laissez cuire jusqu’à ce que le thermomètre annonce 250 degrès.
  • Retirez alors du feu et ajoutez le beurre
  • Mélangez en y incorporant le colorant alimentaire vert.
  • Dans le même temps, faîtes sauter le popcorn dans une casserole couverte préalablement huilée
  • Il n’y a plus qu’à verser la préparation sur le pop corn quand il est prêt.
  • Mélangez bien pour enrober le tout
  • Il n’y a plus qu’à laisser un eu refroidir et déguster !



A découvrir aussi :

Commentaire

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Rechercher
Guide Irlande.com
Comté de CorkComté du KerryComté de LimerickComté de WaterfordComté de WexfordComté de KilkennyComté de TipperaryComté de ClareComté de GalwayComté de MayoComté de SligoComté de CarlowComté de WicklowComté de LaoisComté d'OffalyComté de KildareComté de DublinComté de MeathComté de WestmeathComté de LongfordComté de RoscommonComté de LeitrimComté de CavanComté de MonaghanComté de FermanaghComté de TyroneComté d'ArmaghComté de DownComté d'AntrimComté de DerryComté de DonegalImage Map