Visiter La Galway Bay Brewery

Si vous souhaitez sortir des traditionnelles bières irlandaises, comme la Guinness, ou encore la Kilkenny, alors n’hésitez pas à aller faire un tour du côté de la Galway Bay Brewery. Il s’agit d’une micro-brasserie basée à Galway, et qui s’efforce de produire des bières atypiques et 100% artisanales !

Visiter la Galway Bay Brewery

Une micro-brasserie qui privilégie la qualité à la quantité

La Galway Bay Brewery est une petite brasserie locale, qui brasse et distribue ses bières dans 8 Pubs de Dublin et Galway. Très appliquée dans la production de ses bières, elle propose de petites quantités, et entend ainsi privilégier la qualité de sa production. Loin des autres géants du brassage irlandais, la Gaway Bay Brewery souhaite donc se faire une réputation en brassant des bières d’exception !

Parmi ses bières de renom, notons surtout :

• la Full Sail : cette bière est riche en arômes et amertume !
• la Stormy Port : cette bière riche et complexe dispose de notes de café torréfié légèrement chocolatées.
• la Bay Ale : cette bière rousse Ale se marie à la perfection avec du saumon fumé !
• la Buried at Sea : chocolatée, cette stout devrait vous surprendre !

Ces dernières sont achetables directement sur place au sein de la brasserie. Vous pourrez également y goûter dans différents Pubs de Galway et Dublin :

• The Oslo Bar (Galway)
• The Salthouse Bar (Galway)
• The Cottage Bar (Galway)
• The University Bar (Galway)
• Against The Grain (Galway)
• The Brew Dock (Galway)
• The Dark Horse (Dublin)
• The Black Sheep (Dublin)
• Alfie Byrne’s (Dublin)

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