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Si vous aimez partir à la découverte de la nourriture locale, et souhaitez goûter aux bons produits du terroir irlandais, on ne saurait trop vous conseiller de vous rendre au Milk Market à Limerick. Ce marché irlandais, fait partie des plus anciens d’Irlande (avant le 19ème siècle) ! Il réunit des dizaines de producteurs et artisans certifiés sur un même lieu, proposant quelques uns des meilleurs produits de la région. Une expérience à vivre qui nourrira vos yeux, votre nez et vos papilles !
Des plateaux de dégustation au Limerick Market – © Pól Ó Conghaile
Historiquement, le marché de Limerick ne vendait que du lait à ses tous débuts. Mais depuis, le marché s’est largement diversifié !
Viandes, poisson, fruits, légumes, pain, fromages… On trouve de tout au Milk Market ! Une chose est garantie : ici, vous aurez droit à des produits de qualité, réalisés dans le respect et l’amour de plusieurs siècles de tradition !
Les marchands y sont avenants, ouverts aux touristes, et vous conseillerons sur comment préparer chaque mets vendus. Le tout avec le sourire, et la bonne humeur chère aux irlandais ! (Il n’est pas rare qu’un groupe de musique traditionnelle s’y produise)
Ne ratez pas leur sélection de viandes, leur beurre artisanal, leurs volailles, leurs cakes, légumes vieux, ou encore leurs fromages… Le Milk Market est une véritable invitation à la découverte, par ses jeux de couleurs, d’odeurs et de textures ! Le marché propose bien sûr de très nombreux produits biologiques, et mise sur les circuits courts, avec du produit local uniquement. C’est donc la garantie de produits éco-responsables, qui permettent aux clients de préserver l’environnement tout ne se régalant avec des produits sains et bons pour leurs corps !
Pour le trouver, sachez que le marché se trouve dans le centre-ville de Limerick. Ce dernier se situe sous une impressionnante tente blanche, qui vous permettra de faire vos courses à l’abri de la pluie éventuelle. L’ambiance y est sympa, propice à la découverte t à l’échange. De nombreux producteurs aiment d’ailleurs aller à la rencontre des clients, raconter leur métier, et faire goûter gratuitement leurs produits.
Une jolie façon de plonger au cœur du patrimoine culinaire et gastronomique de Limerick, sans se ruiner (les prix sont raisonnables).
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Durée de la visite :
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Tarifs : 
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Venez tôt le matin pour trouver les meilleurs produits et avoir le choix. Le marché étant victime de son succès, nombreuses sont les marchandises à partir dès la première heure d’ouverture du Milk Market.
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