La clotted cream
4,47/5 (464 votes)Condiments irlandais : les incontournables
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Le vinaigre de malt
Les irlandais mettent du vinaigre de malt partout dans leur plat. Y compris sur leur fish and chips !
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La Worcestershire sauce
Empruntée à la Granbde-Bretagne, la Worcestershire est un condiment extrêmement populaire en Irlande. Il permet de relever des plats divers et variés,…
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Le chutney
Le Chutney est une sauce aigre-douce, d'origine anglo-saxonne, qui peut être servie en accompagnement d'un plat principal. Les irlandais en sont fous…
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Le relish irlandais
Le relish fait partie des condiments populaires en Irlande ! Aussi incontournable que le ketchup, le relish est une sorte de chutney vinaigré savoureux !
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La sauce au curry irlandaise
Nombre de visiteurs repartent de Dublin avec dans leurs valises quelques sachets d’un mystérieux condiment ambré : la fameuse sauce au curry…
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La sauce gravy irlandaise
Découvrez la sauce gravy irlandaise : son origine, son rôle dans la cuisine d’Irlande et sa recette ancestrale pour accompagner viandes et pommes de terre.
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