Si vous aimez les huîtres et les produits du terroir irlandais, alors le Carlingford Oyster Festival est un événement qui pourrait vous plaire ! Très attendu, il se déroule chaque année au sein même du village Carlingford dans le comté de Louth en Irlande. On lui aime son ambiance et ses animations : c’est là l’occasion de goûter des huîtres aux saveurs uniques… le tout au sein d’un magnifique village médiéval situé en bord de mer !
Le saviez-vous ? Les huîtres de Carlingford sont célèbres dans toute l’Europe, mais il y a peu de meilleurs endroits pour les goûter qu’ici, au sein du village, entouré par la mer et les montagnes.
C’est dans un cadre estival à souhait que se déroule l’événement : les stands vous proposent de déguster leurs meilleures huîtres, le tout associée à de purs produits du terroir irlandais. Pain à la Guinness, beurre artisanal, fruits de mers en, tout genre… et bière irlandaise bien sûr !
Parmi les autres animations du festival, comptons également des défilés, de la tonte de mouton irlandais, des concours, des jeux…
La musique irlandaise ambiance le festival durant la dégustation. Que l’on soit local ou voyageur, tout le monde est le bienvenu. On se plait à lier conversation avec les irlandais, on découvre leur sens de l’humour inimitable, ainsi que leur sens de l’hospitalité, et leur goût pour le craic.
Une belle expérience humaine vous y attend : de quoi régaler les cœurs et les estomacs !
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