Quels sont les meilleurs pubs de Dublin pour fêter la Saint-Patrick ? La réponse dépend moins de la célébrité de l’adresse que de l’expérience recherchée. Certains établissements sont remarquables pour la musique traditionnelle, d’autres pour leur décor victorien, leur histoire ou leur clientèle locale. Le 17 mars, ces différences comptent : un pub excellent un mardi tranquille peut devenir presque inaccessible lorsque la ville entière célèbre sa fête nationale.
Notre sélection privilégie des établissements identifiables, durables et répartis dans plusieurs quartiers. Elle ne promet ni place assise ni concert à heure fixe : le programme, les horaires et les conditions d’entrée peuvent changer pour la Saint-Patrick. Vérifiez toujours les informations publiées par le pub quelques jours avant votre visite.
Installé au 77 North King Street, près de Smithfield Square, The Cobblestone est l’une des adresses les plus reconnues de Dublin pour la musique traditionnelle irlandaise. Ici, la musique n’est pas un simple décor destiné aux visiteurs : les sessions occupent une place centrale dans l’identité du pub.
Pour la Saint-Patrick, c’est un choix évident… et donc très demandé. Arrivez tôt si vous souhaitez entendre les musiciens et voir autre chose que le dos des personnes installées devant vous. L’établissement est légèrement éloigné du cœur de Temple Bar, mais Smithfield reste facilement accessible à pied ou en Luas lorsque le réseau fonctionne normalement.
À choisir pour : la musique traditionnelle et une atmosphère plus musicale que spectaculaire.
O’Donoghue’s se trouve au 15 Merrion Row, près de St Stephen’s Green. Le pub est profondément associé à l’histoire de la musique folk irlandaise et aux débuts des Dubliners. Les photographies et souvenirs visibles à l’intérieur rappellent les nombreux artistes liés au lieu.
Le 17 mars, l’espace peut devenir extrêmement dense. Le pub possède une cour et plusieurs zones, mais sa popularité dépasse largement sa capacité à offrir une soirée confortable à tous. Venez pour son héritage musical, pas avec la certitude de trouver une table.
À choisir pour : l’histoire du folk irlandais et une soirée dans le sud du centre-ville.
The Long Hall, au 51 South Great George’s Street, fait partie des pubs historiques les plus photogéniques de Dublin. Son intérieur victorien, ses boiseries sombres et ses détails décoratifs composent un cadre très différent des grands établissements festifs de Temple Bar.
L’adresse convient aux voyageurs qui veulent savourer l’atmosphère d’un véritable pub ancien plutôt que chercher une succession d’animations. Elle se trouve au cœur de la ville et attire naturellement beaucoup de monde le 17 mars. Une visite en début d’après-midi peut être plus agréable qu’une arrivée tardive.
À choisir pour : le décor, le patrimoine et une halte centrale avant que la soirée ne s’intensifie.
Temple Bar est souvent critiqué pour ses prix, sa foule et ses pubs calibrés pour les visiteurs. The Palace Bar, situé au 21 Fleet Street, conserve pourtant une identité historique et littéraire qui mérite l’attention. Son intérieur, plus intime que certaines immenses adresses voisines, possède un vrai caractère.
Le problème n’est pas le pub, mais le calendrier. Le jour de la Saint-Patrick, Fleet Street est l’une des zones les plus fréquentées de Dublin. Si vous souhaitez découvrir The Palace Bar, passez tôt et préparez une solution de repli. En soirée, le niveau d’affluence peut effacer une grande partie du charme recherché.
À choisir pour : découvrir un pub de caractère sans quitter Temple Bar.
The Stag’s Head se cache à l’angle de Dame Court et Dame Lane. Reconstruit à la fin du XIXe siècle, il est réputé pour son intérieur victorien, ses boiseries, ses vitraux et son comptoir imposant. Sa situation permet de rejoindre rapidement Dublin Castle, Grafton Street ou Temple Bar.
Cette centralité le rend très populaire pendant la Saint-Patrick. L’établissement comprend plusieurs espaces, mais les passages restent étroits et la circulation devient difficile lorsque la foule s’installe. Il convient mieux à une halte anticipée qu’à un rendez-vous improvisé à huit personnes en pleine soirée.
À choisir pour : l’architecture intérieure et une étape entre Dame Street et le quartier de Grafton Street.
Situé au 8 Poolbeg Street, Mulligan’s est apprécié pour son atmosphère de pub traditionnel et son absence de décor folklorique surjoué. L’adresse se trouve à l’est de College Green, non loin de Tara Street et des quais de la Liffey.
C’est une bonne option pour s’éloigner légèrement de la pression de Temple Bar sans quitter le centre. Ne vous attendez pas pour autant à un refuge vide le 17 mars : sa réputation attire aussi bien les habitués que les visiteurs bien renseignés.
À choisir pour : un pub de caractère, une ambiance plus sobre et une localisation pratique près de la Liffey.
Doheny & Nesbitt occupe les numéros 4 et 5 de Lower Baggot Street, à quelques minutes de St Stephen’s Green. Son intérieur conserve les séparations, boiseries et détails associés aux pubs victoriens. L’établissement est aussi connu comme lieu de rencontre des milieux politiques, médiatiques et sportifs.
Sa localisation en dehors de Temple Bar peut offrir une soirée différente, sans garantir le calme. Baggot Street compte plusieurs pubs et attire une clientèle nombreuse après les événements du centre. C’est un secteur intéressant pour concentrer la soirée dans un même quartier sans traverser toute la ville.
À choisir pour : une ambiance dublinoise, un décor historique et une sortie autour de Baggot Street.
The Brazen Head se trouve au 20 Lower Bridge Street, près de la Liffey et de Christ Church. Le bâtiment actuel est principalement associé au XVIIIe siècle, même si l’activité de taverne revendique des racines plus anciennes. Sa cour et ses différentes salles créent une atmosphère immédiatement reconnaissable.
Sa célébrité en fait une étape touristique majeure. Le 17 mars, ne venez pas y chercher un secret connu des seuls habitants. L’adresse reste pertinente pour son cadre et son histoire, notamment si vous séjournez près de Christchurch, Smithfield ou les Liberties.
À choisir pour : le patrimoine, le décor et une étape à l’ouest du centre historique.
Darkey Kelly’s se situe sur Fishamble Street, à proximité de Christ Church Cathedral. Le pub associe restauration et musique, ce qui peut être pratique pour éviter de chercher séparément un dîner puis un lieu où poursuivre la soirée.
Pour la Saint-Patrick, vérifiez si les tables nécessitent une réservation et si un programme particulier est annoncé. Manger relativement tôt permet ensuite de rejoindre à pied Temple Bar, Dame Street ou les Liberties sans dépendre d’un transport.
À choisir pour : combiner repas, musique et proximité de Christchurch.
Temple Bar concentre l’image internationale de la fête : façades décorées, musique, visiteurs venus du monde entier et rues pleines dès la journée. Pour découvrir cette atmosphère, un passage peut être amusant. Pour passer plusieurs heures dans un pub, c’est rarement le meilleur choix si vous recherchez une conversation, une session musicale audible ou un minimum d’espace.
Le pub portant le nom The Temple Bar est une adresse emblématique, mais aussi l’un des lieux les plus photographiés et les plus sollicités. Ne confondez pas popularité et expérience garantie. Le 17 mars, une adresse légèrement excentrée peut offrir un souvenir bien plus irlandais qu’une heure passée dans une file.
Traverser Dublin pour accumuler les noms célèbres est une mauvaise stratégie le jour de la Saint-Patrick. Les rues sont chargées, les transports peuvent être modifiés et chaque changement d’établissement présente le risque de rejoindre une nouvelle file. Choisissez plutôt une zone cohérente.
Pour la musique, associez Smithfield et The Cobblestone à une promenade vers les Liberties. Pour les pubs victoriens, restez autour de South Great George’s Street, Dame Lane et Grafton Street. Pour une ambiance plus locale, construisez la soirée autour de Merrion Row et Baggot Street.
Fixez un point de rendez-vous très précis avec votre groupe. « Devant le pub » devient vite impraticable lorsque plusieurs centaines de personnes occupent la rue. Gardez aussi l’adresse de votre hébergement hors ligne et prévoyez le retour avant de commencer la soirée.
Commencez en début d’après-midi si un établissement vous tient particulièrement à cœur. Les pubs peuvent limiter les entrées lorsqu’ils atteignent leur capacité maximale, et aucune liste de « meilleurs pubs » ne permet de contourner cette réalité.
Prévoyez une pièce d’identité, même si vous avez largement l’âge légal. Les contrôles peuvent être renforcés et chaque établissement conserve ses propres règles d’admission. Évitez les déguisements encombrants et les sacs volumineux. Une tenue imperméable et confortable sera plus utile qu’un costume vert intégral.
Consommez avec mesure, mangez avant la soirée et ne conduisez pas. La Saint-Patrick est plus agréable lorsqu’elle ne se résume pas à une course entre les comptoirs. La musique, l’architecture des pubs et les rencontres constituent une part bien plus durable du souvenir.
Si votre priorité est Temple Bar, Dame Street ou South Great George’s Street, un hébergement central évite les transports tardifs, mais expose davantage au bruit. Pour O’Donoghue’s et Doheny & Nesbitt, regardez autour de St Stephen’s Green, Merrion Square ou Baggot Street. Smithfield constitue la base la plus logique pour The Cobblestone et les Liberties.
Notre guide Où dormir à Dublin pour la Saint-Patrick ? compare précisément les quartiers, leurs avantages et leurs limites. Réservez tôt : les chambres centrales les mieux isolées sont rarement celles qui restent disponibles à la dernière minute.
