Le Brazen Head serait l’un des plus vieux irish pub encore en activité d’Irlande ! Situé à Dublin, il aurait été créé en 1198, et aurait réussi à perdurer jusqu’à nos jours. Certes, le Pub ne ressemble plus du tout à ce qu’il était à l’époque, mais les lieux ont été occupés du XIIème siècle jusqu’à aujourd’hui dans un seul objectif : servir de la bière, et vivre le craic irlandais !
Bien que l’on dise que le Brazen Head soit le plus vieil irish pub d’Irlande, l’histoire ancienne de l’établissement demeure des plus floue. Une taverne se tenait sûrement là en 1198, et a su perdurer jusqu’à aujourd’hui. Il faut dire que le lieu ne manque pas de cachet ! Ce dernier a été construit sur Lower Bridge Street, à deux pas de la Liffey, en plein centre-ville de Dublin.
Et autant le dire, il n’a rien à envier à ses camarades de Temple Bar : le Brazen Head fait partie de ces pubs tradys et authentiques, dont les murs sont imprégnés d’une histoire incroyable ! Ainsi, l’établissement se targue d’avoir été le lieu de rassemblements secrets dès les soulèvement de 1798 ! Des nationalistes irlandais de renom, comme Robert Emmet, Wolfetone et Daniel O’Connell se seraient ainsi retrouvés à boire une pinte dans ce pub, tout en parlant politique !
Au delà de son histoire, le Brazen Head possède un charme certain. Il propose de nombreux alcools, et possède une carte de spécialités gastronomiques irlandaises, plutôt accessibles pour les petits budgets ! Salades, irish stew, saumon fumé, burgers, ragoût de boeuf à la Guinness, moules, bangers and mash… Une vraie découverte, pour des tarifs attractifs !
Possibilité d’assister sur place à des concerts traditionnels, dans une ambiance plus que sympathique !
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