Si le Burren en Irlande est célèbre pour ses paysages lunaires et atypiques, la région tient également sa réputation de la qualité de ses produits gastronomiques. A cette occasion, un circuit officiel, baptisé le « Burren Food Trail » a été mis en place pour le plus grand plaisir des gourmets et amateurs de bons repas ! Un circuit gastronomique haut en couleur, qui devrait éveiller vos papilles !
Attention, c’est du lourd : l’itinéraire gastronomique du Burren relie pas moins de 22 établissements et producteurs locaux, réputés pour la qualité de leurs savoir-faire. Au programme, que du bon ! Saumon fumé, agneau, porc, huîtres, pains, fromages, légumes bios, bières, whiskeys… Il y en a pour tous les goûts et vous aurez l’occasion de goûter à des spécialités locales de grande renommée !
A noter que le circuit propose également des événements gastronomiques thématiques qui se déroulent chaque lundis de mai à octobre. L’occasion de découvrir le savoir-faire irlandais, de façon chaleureuse et conviviale !
Envie de prolonger la visite sans courir après les kilomètres ? Voici quelques hébergements bien situés pour dormir près des sites incontournables.
Les informations essentielles pour préparer votre visite avec les bons repères, les bons accès et les bonnes options de réservation.
dans le Burren, Le Burren (Comté de Clare) - République d'Irlande
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