Si le Burren en Irlande est célèbre pour ses paysages lunaires et atypiques, la région tient également sa réputation de la qualité de ses produits gastronomiques. A cette occasion, un circuit officiel, baptisé le « Burren Food Trail » a été mis en place pour le plus grand plaisir des gourmets et amateurs de bons repas ! Un circuit gastronomique haut en couleur, qui devrait éveiller vos papilles !
Attention, c’est du lourd : l’itinéraire gastronomique du Burren relie pas moins de 22 établissements et producteurs locaux, réputés pour la qualité de leurs savoir-faire. Au programme, que du bon ! Saumon fumé, agneau, porc, huîtres, pains, fromages, légumes bios, bières, whiskeys… Il y en a pour tous les goûts et vous aurez l’occasion de goûter à des spécialités locales de grande renommée !
A noter que le circuit propose également des événements gastronomiques thématiques qui se déroulent chaque lundis de mai à octobre. L’occasion de découvrir le savoir-faire irlandais, de façon chaleureuse et conviviale !
Les informations essentielles pour préparer votre visite avec les bons repères, les bons accès et les bonnes options de réservation.
dans le Burren, Le Burren (Comté de Clare) - République d'Irlande
53.13910914173077, -8.937444001776926
Quelques adresses pratiques pour prolonger votre séjour et dormir près des sites à visiter.
