Il n’existe aucun village plus authentique que le petit village de Kinsale situé dans le comté de Cork. Imaginez un petit village blotti dans l’estuaire du Bandon, quelques bateaux tanguant ça et là dans la baie, quelques irlandais se dépêtrant silencieusement avec leurs filets de pêche au milieu de maisons colorées… et vous aurez déjà un aperçu du petit paradis qu’est le village de Kinsale !
Sachez que c’est une région idéale pour passer quelques jours, à seulement 30 minutes de Cork. Le village est également connu comme étant la capitale gastronomique de l’Irlande, en raison de ses restaurants audacieux et savoureux. Alors un petit conseil : venez affamé !
Le charme ne manque pas à Kinsale, pittoresque village de bord de mer du comté de Cork. Autrefois port de pêche médiéval, cette ville adorable abrite aujourd’hui des boutiques animées, des restaurants savoureux et des activités pour toute la famille. À 30 minutes de Cork, c’est l’endroit idéal pour passer un week-end.
Car Kinsale vit au rythme de la mer, de ses marées, et de la pêche. Le village est d’ailleurs particulièrement réputé pour sa gastronomie, alliant poissons et fruits de mers, le tout accompagné de Guinness ! Le lieu est d’ailleurs considéré comme la capitale gastronomique irlandaise en raison de la présence de certains restaurants absolument remarquables !
C’est ici que vous pourrez déguster des plats issus de la tradition irlandaise… le tout avec des produits frais et savoureux !