Les Battered sausages
Des saucisses enveloppées d'une panure légère et croustillante, à tremper dans de la sauce ketchup !
Plats de viande irlandais : les incontournables
Chou frit au bacon
Un plat simple, facile et riche en saveur. Un plat ancestral qui permettait autrefois aux plus pauvres de se nourrir !
Les french fries
Avis aux amateurs de frites ! Le terme "French Fries" vous sera d'un grand secours si jamais vous souhaitez accompagner votre repas de quelques frites.
La cottage pie
La cottage pie est une spécialité irlandaise à base de bœuf haché et de pomme de terre. Cousine de la shepherd pie, c'est un délice à déguster au pub !
La Beef and Barley Soup
En Irlande du Nord, la Beef and Barley Soup est une soupe emblématique de la gastronomie locale. Un plat réconfortant et généreux !
Le Skirts and Kidneys
Envie de découvrir une cuisine irlandaise de caractère ? Goûtez au Skirts and Kidneys, une variante de l'irish stew, originaire de Cork ! Un plat rustique !
Le Roast Leg of Lamb
En Irlande, on aime manger le Roast Leg of Lamb : un gigot d'agneau rôti aux herbes, tendre et juteux. C'est par ici pour la recette traditionnelle !
Un Irish Sunday Roast
Découvrez l’Irish Sunday Roast, plat emblématique du dimanche en Irlande : origines, ingrédients, traditions et meilleurs endroits pour le déguster lors de votre voyage.