Le Limerick Ham
Un jambon fumé au baies de génévriers ! Une spécialité de Limerick !
Plats de viande irlandais : les incontournables
Le Bangers and Mash
Un repas simple, et agréablement régressif ! Des saucisses et une purée de pomme de terre !
La Chicken and Leek Pie
Une tourte irlandaise à base de poulet et de bacon. Simple et savoureux.
Le Bacon and Cabbage
Un plat phare de la cuisine irlandaise, à base de chou et de bacon. A tester au pub !
Le Meatloaf irlandais
Un pain de viande absolument délicieux à base de boeuf, de légumes et de bacon laqué ! Un délice !
Les Crubeens
Un produit qui risque de rebuter certains ! Des pieds de porcs, bouillis et frits. Des amateurs ?
L’agneau du Kerry
L'Irlande possède une réputation mondiale quand à la qualité de son agneau du Kerry. Un animal élevé au grand air, avec soin et amour, qui lui confère toute la saveur qu'il mérite !
Le Surf and Turf
Du homard et du boeuf : le surf and turf est sans aucun doute le plat le plus indécent qui puisse exister ! Assez coûteux, il vaut néanmoins le détour !
Steaks au whiskey irlandais
Le whiskey irlandais peut servir de base à la cuisine ! La preuve avec ce steak à la sauce au whiskey irlandais !
Le Glazed loin of bacon
Du porc caramélisé aux clous de girofles : comment ne pas succomber ?