Les bières irlandaises

En Irlande, on ne plaisante jamais avec le malt et le houblon ! Fort d'un savoir faire ancestral, le pays sait brasser comme nulle-autre ! Brune, blonde, rousse : vous les retrouverez au pub en Irlande, et découvrirez des bières au caractère bien trempé !

Les bières irlandaises

Les bières irlandaises : ce qu'il faut découvrir


La Guinness Milk Stout

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La Guinness Milk Stout est une bière insolite et originale, issue de la brasserie Guinness. Une bière à base de lactose, de chocolat et de malt grillé.

La Killian’s

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,16/5 (32 votes)
Une bière rousse largement diffusée en Irlande et dans le reste du Monde.

La Beamish

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Voici la Beamish, une bière concurrente à la Guinness, et qui connaît son lot d'adeptes en Irlande !

La Lager

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Un type de brassage à base de fermentation basse. Une méthode chère aux irlandais !

La bière O’Hara’s

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Une bière authentique, aux arômes bien définis. Brassée dans le comté de Carlow !

La Ale

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Une appelation contrôlée, qui désigne les bières dont la levure a fermenté dans la partie supérieure de la cuve lors de leur brassage.

La Caffrey’s

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Une bière aux arômes de caramel, de réglisse et de café !

La Draught

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Cette appellation concerne « toute bière stockée dans des grands récipients puis versée dans des récipients plus petits pour être consommée, le tout, sous pression. ».

La Guinness Cascade

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Lorsque l'on verse une Guinness dans une pinte... il se produit un étrange phénomène appelé "Guinness Cascade". A découvrir absolument !

La Galway Hooker

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Une bière produite par une micro-brasserie de Galway. Une valeur sûre qui change des bières à plus grande diffusion !

La Titanic Quarter Beer

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Une bière nord-irlandaise brassée à Lisburn par une micro-brasserie. Elle rend hommage à l'histoire du Titanic.

La Clonmel 1650

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 5,00/5 (2 votes)
Une bière irlandaise brassée à Clonmel. Une blonde au caractère bien trempé !




Du côté de l'actu...


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

La réputation des bières irlandaises n’est plus à faire. Elles sont pour la plupart d’entre elles mondialement connues. Alors que les irlandais ont une solide réputation de buveurs, la bière est en Irlande une boisson que l’on célèbre dans chaque pubs. Rousse, brune, blonde, servie à la pression, en bouteille ou canette, la bière irlandaise est LA boisson de référence. Avec en figure de proue la célèbre bière Guinness, l’Irlande, a su trouver partout dans le monde des adeptes de la bière irish.

Des siècles de savoir faire, au service de bières de caractère !

Des bières irlandaises brassées dans l’amour des produits de qualité !

On en trouve des centaines : les bières irlandaises sont aussi nombreuses que variées ! Qu’elles soient produite par des gros groupes, ou par des micro-brasseries, elles ont toutes en commun ce caractère et cette authenticité typiquement irlandaise !

Amertume assumée, goût tantôt caramélisé, tantôt fruité, elles arborent d’innombrables saveurs ! Que vous soyez branché Guinness, Beamish, bière Kilkenny, ou encore Smithwick’s, vous craquerez également pour des bières plus confidentielles, produites en quantité plus infimes, comme la bière O’Hara’s, ou encore la Dungarvan !


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