Produits locaux irlandais

Un terroir d'une grande richesse, entre terre et mer !

Produits locaux irlandais

Produits locaux irlandais : les incontournables


Les saucisses de Clonakilty

Localisation en Irlande
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Les "Clonakilty sausages" sont un ingrédient incontournables du petit-déjeuner en Irlande ! A goûter absolument mais on vous prévient : c'est addictif !

Le saumon fumé irlandais

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,20/5 (454 votes)
Le saumon fumé irlandais est une spécialité du pays ! A manger nature, ou sur du pain à la Guinness avec un trait de citron !

Le bœuf Hannan

Localisation en Irlande
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,01/5 (346 votes)
Connaissez-vous le bœuf Hannan ? Il s'agit d'une viande d'Irlande du Nord, maturée au sel de l'Himalaya. Une viande prestigieuse que le monde s'arrache !

Le black pudding

Localisation en Irlande
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,97/5 (294 votes)
L'une des stars du petit-déjeuner irlandais ! Découpés en tranche et poelés, ils vous promettent un réveil tout en douceur !

Les plateaux de fruits de mer en Irlande

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Faites-vous plaisir en dégustant un savoureux plateau de crustacés et autres fruits de mer, face à l'océan ! Un moment inoubliable proposés par de nombreux restaurants basés sur les ports d'Irlande !

La moule Irlandaise

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,03/5 (36 votes)
Voici un produit star de la cuisine régionale irlandaise : la moule ! Les eaux prolifiques du pays regorgent de ce produit d'exception !

Le white pudding

Localisation en Irlande
1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,00/5 (21 votes)
Voici une autre vedette du petit-déjeuner en Irlande : le white pudding. Une spécialité de la ville de Clonakilty !

Les saucisses Irlandaises

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,93/5 (15 votes)
Les irlandais consomment plus de 2,5 millions de saucisses chaque jours. Un chiffre éloquent !

Le bacon

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 4,54/5 (13 votes)
Un produit qui fait partie des essentiels de la cuisine irlandaise ! Un incontournable parfait pour affronter les difficultés de la vie !

Les kippers

1 étoile2 étoiles3 étoiles4 étoiles5 étoiles 3,85/5 (13 votes)
Attention, ce plat est pour les personnes à l'estomac bien accroché ! Il s'agit de hareng fumés qui se dégustent le matin. Délicieux, mais difficile pour certains en début de journée.

Les huîtres d’Irlande

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En Irlande, les côtes irlandaises sont reconnues pour la qualité de leurs huîtres !

Le buttermilk

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Un ingrédient utilisé dans de nombreuses recettes irlandaises !


A quoi s'attendre ?

L’Irlande est réputée pour la qualité de ses produits du terroir ! Issus de plusieurs siècles de tradition, les produits locaux irlandais sont succulents, et utilisés dans la gastronomie quotidienne irlandaise… Du saumon au black pudding, en passant par son agneau du Kerry, l’Irlande possède bien des merveilles culinaires, qu’il est intéressant de découvrir !

Le terroir irlandais : des produits enfin reconnus !

La gastronomie irlandaise, une cuisine qui monte, qui monte… !

Exit les préjugés sur la qualité de la nourriture en Irlande ! Ici, on ne mange pas que des pommes de terre, ou du chou !

L’Irlande est désormais reconnue et saluée pour la qualité de ses productions ! On lui apprécie ainsi ses viandes, ses fromages, son pain, mais aussi ses légumes, son poisson et ses fruits de mer ! Des produits de qualité, souvent issus de l’agriculture bio, et qui font de plus en plus la réputation de l’Irlande !

Vous craquerez sans difficulté devant leur saumon fumé, leur crème, leur beurre, leur bœuf, leurs poissons et fruits de mer, ou encore leurs algues travaillées, sans oublier leur étonnant savoir-faire pour les légumes oubliés et les fromages artisanaux !

Ici, le terroir sent bon la nature, et des siècles de tradition ! A essayer de toute urgence, pour retrouver le goût des vrais produits !


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