Le Doyle’s Seafood Restaurant, situé à Dingle, une charmante ville de pêche sur la côte ouest de l’Irlande, est un établissement distingué qui a su se forger une réputation solide dans le domaine de la gastronomie. Considéré comme l’un des meilleur établissement gastronomique de la ville, le lieu attire chaque année les voyageurs gourmands !
Le Doyle’s Seafood Restaurant est géré par les chefs et propriétaires Sean Roche et Anna Scanlon, qui ont été formés dans certains des meilleurs restaurants d’Irlande et d’Europe.
Ensemble, ils créent une gamme de plats modernes avec une combinaison de saveurs robustes et intégrales.
Le restaurant s’efforce de servir une excellente nourriture dans un cadre détendu et convivial, en mettant un accent particulier sur la durabilité et l’utilisation de produits de la mer locaux et de saison
La cuisine de Doyle’s se caractérise par son accent sur les produits locaux, avec des options pour les végétariens, les végétaliens et les personnes suivant un régime sans gluten. Le menu propose un mélange de cuisine irlandaise, de fruits de mer et de plats européens.
En termes de prix, les plats varient entre 11 et 32 euros, ce qui reflète un bon rapport qualité-prix pour la qualité des plats servis.