Gastronomie en Irlande

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Gastronomie en Irlande : les incontournables

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Des saucisses enveloppées d'une panure légère et croustillante, à tremper dans de la sauce ketchup !

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En Irlande, le saumon irlandais est une vraie merveille gastronomique ! Plus de 80% de la production locale est biologique.

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Le whiskey irlandais peut servir de base à la cuisine ! La preuve avec ce steak à la sauce au whiskey irlandais !

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Des fudges produits dans la superbe région de Dingle (Co. Kerry) en Irlande !

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Des huîtres ultra-fraîches élevées dans le comté de Down en Irlande du Nord.

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Un met qui sert de base à de nombreux plats irlandais, dont le petit-déjeuner ! Un ingrédient incontournable pour qui aime le porridge.

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Des tranches de boeufs macérées dans de la saumure. Un grand classique en Irlande !

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Les eaux poissonneuses en Irlande son triches en matière d'anguille. Un met délicat souvent employés dans la cuisine locale !

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Un plat simple, facile et riche en saveur. Un plat ancestral qui permettait autrefois aux plus pauvres de se nourrir !






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