Les pinces de crabe
Pour les épicuriens en quête de bonne chère, ne manquez pas de vous installer dans un restaurant côtier et de commander une…
Gastronomie en Irlande : les incontournables
Le Belly Buster
Le Belly Buster est une spécialité nord-irlandaise, qui devrait ravir tous les gourmands et les affamés, après une longue journée passée à…
Les Crubeens
Les Crubeens sont un plat typiquement irlandais qui risque d'en rebuter certains ! Il s'agit d'une spécialité à base de pieds de…
Le Yellowman
Le Yellowman est un bonbon artisanal, que vous trouverez seulement en Irlande du Nord, et notamment au Ould Lammas Fair, une foire…
Les chips au vinaigre
Les Chips au vinaigre (ou Salt & Vinegar Chips) sont une spécialité typiquement anglo-saxonne, consommée en Irlande mais aussi en Grande-Bretagne. [...]
Plats de viande irlandais Produits locaux irlandais
L’agneau du Kerry
En Irlande, les paysans irlandais possèdent une réputation d'excellence pour l'élevage de leurs agneaux issus du comté du Kerry. Leur viande, subtile…
L’Irish Marmalade
Et si vous goûtiez à la marmelade irlandaise ? Réalisée à base d'orange, elle fait partie des mets incontournables du petit-déjeuner irlandais…
Le Blaa de Waterford
Le Blaa de Waterford est un pain irlandais, aux allures de petit pain rond fariné. Semblable à un buns, il s'agit avant…
Le Young Buck
Pour les amateurs de bleu, alors le Young Buck est un fromage qui devrait vous plaire ! Produit en Irlande du Nord…
Le Kearney Blue
Le Kearney Blue est un fromage artisanal nord-irlandais, produit dans une petite ferme du comté de Down en Irlande du Nord. Il…