Gastronomie en Irlande







Gastronomie en Irlande : ce qu'il ne faut pas rater

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Le Prawn Cocktail (aussi appelé Shrimp Cocktail) est un starter anglo-saxon, que les irlandais aiment servir régulièrement ! Il...[...]



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On vous prévient tout de suite : cet article est à destination des gourmands ! Le fudge, fait en...[...]



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En Irlande, les paysans irlandais possèdent une réputation d'excellence pour l'élevage de leurs agneaux issus du comté du Kerry....[...]



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Le Yellowman est un bonbon artisanal, que vous trouverez seulement en Irlande du Nord, et notamment au Ould Lammas...[...]



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Le White Pudding est un boudin blanc très populaire en Irlande. Similaire au Black Pudding, ce boudin est consommé...[...]



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Et si vous goûtiez à la marmelade irlandaise ? Réalisée à base d'orange, elle fait partie des mets incontournables...[...]



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Le Kearney Blue est un fromage artisanal nord-irlandais, produit dans une petite ferme du comté de Down en Irlande...[...]



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En Irlande, le bacon possède une place toute particulière dans les assiettes des irlandais ! Le plus souvent consommé...[...]



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En Irlande,on a pour habitude de cuisiner de nombreux plats avec du buttermilk, une sorte de lait ribot proche...[...]



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C'est une véritable tradition : en Irlande, la pomme de terre est un élément essentiel de l'alimentation irlandaise. On...[...]



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Les Chips au vinaigre (ou Salt & Vinegar Chips) sont une spécialité typiquement anglo-saxonne, consommée en Irlande mais aussi...[...]



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A la Saint Patrick, toute l'Irlande voit les choses en vert ! Même la nourriture connaît ce sort !...[...]








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