Le Dublin Coddle
Le Coddle est un plat typiquement irlandais, servit traditionnellement le samedi soir. A base de pommes de terre (encore), de saucisses, et…
Gastronomie en Irlande : les incontournables
Gâteaux irlandais Spécialités de la Saint Patrick
Le Baileys Cheesecake
La recette de Baileys a tant de succès, que le Baileys Cheesecake est devenu une sorte de dessert national, plébiscité par un…
Irish Apple Cake
Les irlandais sont des spécialistes en matière de cakes au fruits. Et l'Irish Apple Cake en fait partie ! Savant mélange de…
Gâteaux irlandais Spécialités de la Saint Patrick
Chocolate Guinness cake
Le gâteau au Chocolat/Guinness fait partie des grands incontournables de cuisine irlandaise. Fin, savoureux et plutôt doux en bouche, il est un…
Un Irish Beef stew
Une fois n'est pas coutume : les irlandais aiment préparer leurs viandes en utilisant de la Guinness... Le Bœuf à la Guinness…
Plats irlandais végétariens Spécialités de la Saint Patrick
Le Boxty
Une fois de plus, les irlandais mettent à contribution les pommes de terre pour faire des plats savoureux ! Et si vous…
Plats irlandais végétariens Recettes irlandaises pour Halloween
Le Colcannon
Le Colcannon est une spécialité gastronomique irlandaise, à base de pommes de terre et de choux. Un vrai régal pour les papilles,…
La Guinness Pie
Connaissez-vous L'irish Pie ? Cette tourte 100% irlandaise ravira vos papilles ! Cuisinée avec de la bière (de la stout de préférence),…
Gâteaux irlandais Spécialités de la Saint Patrick
Le Guinness Pudding
Envie de déguster une recette typiquement irlandaise ? Le Guinness Pudding fait partie des incontournables du pays ! Bien que moins connu…
Le Cashel Blue
Le Cashel Blue est un fromage irlandais produit dans la région de Cashel. Presque seul et unique bleu de toute l'Irlande, ce…