Les pains irlandais

Les pains irlandais

Du Guinness Bread - © Bart

Les pains irlandais : les incontournables

Un irish soda bread - © vm2002
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Des soda farls irlandais - Shutterstock

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Un pain étonnant à base de bircarbonate de soude. Le plus généralement consommé en Irlande du Nord avec un Ulster Fry !
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Un irish brown bread - bhofack2
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Un pain brun, à base de farine, de bicarbonate de soude et de mélasse... qui accompagne parfaitement un irish stew !
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Du Guinness Bread - © Bart
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Un incontournable de la cuisine irlandaise ! Le meilleur accompagnement pour un irish stew, ou du saumon fumé artisanal !
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Un wheaten bread - flippinyank - cc
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Un pain typiquement irlandais, à base de mélasse noire, de miel et de flocon d'avoine.
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Du garlic bread - Canva Pro

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Rien ne vaut un peu de pain frotté à l'ail et à l'huile ! Un met que les irlandais consomment régulièrement à l'heure de l'apéro !
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Un pain à base de pomme de terre ! Original et léger en bouche !
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Des Hot cross buns - © JoannaTkaczuk
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Un pain aux raisins secs et aux épices, que les irlandais dégustent généralement à chaque vendredi Saint.
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Un irish bannock - www.thekitchn.com
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Un pain qui ressemble fort à un scone, la mie resserrée en plus.
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Les pains irlandais

Loin de la baguette française, l’Irlande possède ses propres variétés de pains, idéales pour accompagner un repas, se faire un sandwich, démarrer un petit-déjeuner irlandais, ou saucer un plat… Tentez l’expérience : vous pourriez être surpris par la qualité de la boulangerie irlandaise et de son savoir-faire inimitable !

Des pains de qualité !

Des ingrédients locaux, qui donnent un véritable goût au pain !

En Irlande, on aime le pain, et on le déguste au quotidien ! Voilà pourquoi vous trouverez de nombreuses variétés de pains traditionnels locaux ! Et il faut dire que les irlandais font preuve de pas mal d’imagination dans leurs recettes !

Vous découvrirez ainsi des pains à la Guinness, au bicarbonate de soude, aux raisins secs…etc. Sans parler des pains briochés, et autres pains à l’ail !

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